日中辞典 第3版の解説
吹き回し
ふきまわし
1〔風の具合〕(风的)强弱 ,大小 ;风向 .
2〔そのときの具合〕心境 ,风 .
珍しいね,きみが来るなんていったいどういう風の~吹き回しだい|真少见,是哪阵风把你给吹来了?
風の~吹き回しが悪い|心情不佳
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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