日中辞典 第3版の解説
呼び売り
よびうり
1〔売り方〕叫卖 .
新聞を~呼び売りする|叫卖报纸.
魚を~呼び売りする|吆喝着
卖鱼.2〔呼び売り人〕叫卖的小贩 .
新聞の~呼び売り|卖报的人;报童
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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