日中辞典 第3版の解説
呼び戻し
よびもどし
1〔呼んで戻らせること〕召回，叫回．
2〈相撲〉交手时把对方伸来的一支手扭住，用另一支手向扭住那面使劲推倒的招数．
呼び戻し
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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