日中辞典 第3版の解説
商科
しょうか
[学科]商科
,商业学科 ;[商学部]商学系 .~商科の学生|商学系的学生.
商科大学
商科大学
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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