嚙みこなす

日中辞典第3版の解説

1〔よくかんで砕く〕细嚼xìjiáo，嚼碎jiáosuì．

食物を～嚙みこなす｜细嚼食物（以利消化）．

2〔よく理解する〕细细咀嚼xìxì jǔjué，深入理解shēnrù lǐjiě．

本の内容を～嚙みこなす｜深入理解书的内容．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...