嚙み分ける

日中辞典第3版の解説

1〔味の違いを知る〕细嚼xìjiáo，品滋味pǐn zīwèi．

漬物の味を～嚙み分ける｜品尝咸菜的滋味．

2〔分別して考える〕深入地体会shēnrù de tǐhuì，懂得dǒngde，理解lǐjiě．

世の中の酸いも甘いも～嚙み分ける｜懂得人生的酸甜苦辣suān-tián-kǔ-là成語；饱尝bǎocháng人世的风霜．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...