四つ手

日本語の解説｜四つ手とは

日中辞典第3版の解説

1〔4本の手〕有四个把手（的东西）yǒu sì gè bǎshǒu (de dōngxi)．

2〈相撲〉双方交手互扭的架势shuāngfāng jiāoshǒu hù niǔ de jiàshi．

四つ手網

四方形抬网sìfāngxíng táiwǎng，罩网zhàowǎng．

～四つ手網を下ろして魚を捕る｜下抬网捕鱼．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...