土性骨

日本語の解説｜土性骨とは

日中辞典第3版の解説

个性gèxìng，习性xíxìng，骨气gǔqì；［悪い意味で］贱骨头jiàn gǔtou．

あいつの～土性骨をたたき直してやる｜把他的贱骨头给正过来．

～土性骨がすわっている｜有骨气．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...