日中辞典 第3版の解説
地区
ちく
地区．
東北～地区の代表｜东北地区的代表．
風致～地区｜风景区．
文教～地区｜文教区．
辺境～地区｜边区；边境地区．
～地区大会｜地区大会．
日本語の解説｜地区とは
地区
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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