日中辞典 第3版の解説
売り叩く
うりたたく
1〔安売り〕(为换取现金而)廉价出售 ,甩卖 .
在庫を~売り叩く|清理库存,廉价出售.
2〔相場で〕(为压低行市而)廉价抛售 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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