日中辞典 第3版の解説
外輪
がいりん
1〔外側の輪〕外环 ,外圈 .
2〔鉄道車両の〕外轮 ,轮箍 .
3〔船の〕明轮 .
外輪山
〈地〉二重火山的旧喷火壁
.外輪船
明轮船
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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