日中辞典 第3版の解説
多面
ためん
1〔多くの平面〕多面 ,许多平面 .
2〔多くの方面〕多方面 .
~多面にわたって活躍する|在多方面活动.
~多面的な考察|多方面的考察
.多面角
多面角
.多面体
多面体
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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