日中辞典 第3版の解説
字音
じおん
汉字的读音(分为古音、吴音、汉音、唐音等)
.字音仮名遣い
汉字假名标音法
;用假名标注字音时的假名标写法 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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