日中辞典 第3版の解説
存じ上げる
ぞんじあげる
知道
;[思う]想 ,认为 .お名前は存じ上げております|知道您的名字.
あの方はよく存じ上げております|那一位我很熟悉
.お気の毒に存じ上げます|我很同情您的不幸.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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