寸断

日本語の解説｜寸断とは

日中辞典第3版の解説

寸断cùnduàn，粉碎fěnsuì．

地震で高速道路は～寸断された｜地震使高速公路到处断裂．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...