山狩り

日中辞典第3版の解説

1〔狩猟の〕山中狩猎shān zhōng shòuliè．

2〔犯罪者などの〕在山中搜索（犯人）zài shān zhōng sōusuǒ (fànrén)，搜山sōu shān．

～山狩りをする｜山中狩猎；搜山．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...