日中辞典 第3版の解説
左巻き
ひだりまき
1〔方向が〕向左拧 ,朝左卷 .
アサガオのつるは~左巻きか右巻きか|牵牛花
的蔓是朝左爬 还是朝右爬?2〔頭の働きが〕迟钝(的人) ;性情古怪(的人) .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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