日中辞典 第3版の解説
序説
じょせつ
1〔序論〕序言 ,绪论 .
~序説を論述する|讲述
绪论.2〔概論〕概说 ,概论 .
哲学~序説|哲学
概论.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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