座持ち

日本語の解説｜座持ちとは

日中辞典第3版の解説

周旋zhōuxuán，应酬yìngchou，掌握〔主持〕会场zhǎngwò 〔zhǔchí〕 huìchǎng．

彼は～座持ちがうまい｜他很会调动会场气氛．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...