日中辞典 第3版の解説
廃刊
はいかん
停刊．
～廃刊に追い込まれる｜被迫停刊．
その雑誌はわずか1年で～廃刊になった｜那个杂志只出了一年就停刊了．
日本語の解説｜廃刊とは
廃刊
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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