日中辞典 第3版の解説
引き具する
ひきぐする
[引き連れる]率领
,带领 ;[伴う]伴同 ,伴随 .供を~引き具する|与人相伴;相伴而行.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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