日中辞典 第3版の解説
引き締め
ひきしめ
[物を]拉紧
;[状態を]紧缩 ;绷紧 .金融~引き締め|金融
紧缩.財政の~引き締め政策|财政的紧缩政策.
総選挙に備え,党内の~引き締めを強める|为准备大选,加强党内团结.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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