日中辞典 第3版の解説
引き締める
ひきしめる
1〔固く締める〕勒紧 ,拉紧 .
手綱をしっかり~引き締める|勒紧缰绳.
2〔支出を〕紧缩 ,缩减 .
融資を~引き締める|紧缩┏贷款〔信贷资金〕.
市場を~引き締める|控制市场.
家計を~引き締める|缩减家庭开支.
財政を~引き締める|缩减财政开支.
3〔気持ちを〕紧张 ,振作 .
気持ちを引き締めて取り組む|集中精力做.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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