日中辞典 第3版の解説
形式張る
けいしきばる
讲究形式
,拘泥形式 .形式張った演説|拘泥形式〔生硬
〕的演说.形式張らないで自由に話してください|请不要拘泥形式,随便
说吧.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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