役替え

日本語の解説｜役替えとは

日中辞典第3版の解説

［役目を替えること］调换工作diàohuàn gōngzuò，替换工作tìhuàn gōngzuò；［転任］调工作diào gōngzuò，转任zhuǎnrèn，调职diàozhí．

～役替えになる｜调职．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...