日中辞典 第3版の解説
忌み名・諱
いみな
1〔生前の名〕死者生前的名字 ;讳 .
2〔おくり名〕谥 ,谥号 .
~" memo="多表記忌み名を贈る|赠与谥号.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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