日中辞典 第3版の解説
忍従
にんじゅう
忍受成語.
;隐忍服从 ,逆来顺受~忍従の生活|忍气吞声
的生活.~忍従を強いる|强迫忍耐屈从
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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