日中辞典 第3版の解説
急―カーブ
きゅうカーブ
急(转)弯
,锐曲线 .~急カーブを描く|形成┏锐曲线〔急弯〕.
~急カーブを切る|急转弯.
200メートル先に~急カーブあり|前方二百米处有急转弯.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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