日中辞典 第3版の解説
急逝
きゅうせい
突然死去書面語,骤亡 .
,溘逝T氏は2月末に~急逝された|T先生本年二月底溘逝.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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