手踊り

日中辞典第3版の解説

〈舞踊〉

1〔手だけの踊り〕手舞shǒuwǔ．

2〔多人数の踊り〕集体舞jítǐwǔ．

3〔三味線に合わせた踊り〕配合┏三味线〔日本三弦〕的舞蹈pèihé sānwèixiàn〔Rìběn sānxián〕 de wǔdǎo．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...