日中辞典 第3版の解説
打ち出し
うちだし
1〔興行の〕散戏 ,散场 .
~打ち出しは10時|十点散场.
2〔模様の〕锤成或压出凸花纹 ;凸纹制作模型 .
~打ち出しにする|镂刻
;雕镂 .~打ち出し細工の品|砸花
工艺品.3〔印字物の〕铅字稿 ,铅印稿 .
~打ち出しを校正する|校正
第一次打印稿.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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