日中辞典 第3版の解説
打ち崩す
うちくずす
1〈野球〉打垮投球手
,把对方的气焰压下去 .ピッチャーを~打ち崩す|狠狠地
打,把投球手的气焰打垮.2〔敵などを〕击溃 ,打垮 .
敵陣を~打ち崩す|击溃敌人的阵势.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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