日中辞典 第3版の解説
拈くれる
ひねくれる
1〔性格などが〕乖僻 ,别扭 ,拗 ,拧 .
ひねくれた根性|乖僻的性格.
ひねくれた性質の人|性情〔脾气〕┏乖僻〔别扭〕的人.
ひねくれた考えをいだく|心怀偏见;有歪主意.
考えがひねくれている|想法偏激.
2〔形が〕弯曲 ,扭歪 .
ひねくれた形のお菓子|奇形怪状的点心.
彼の字はひねくれている|他写的字歪歪扭扭.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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