日中辞典 第3版の解説
捨て置く
すておく
置之不理成語,闲置 ,舍弃 .
とがめずに~捨て置く|不加责备地置之不理.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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