掘っ建て小屋

日中辞典第3版の解説

（不打地基而）临时搭的小房(bǔ dǎ dìjī ér)línshí dā de xiǎofáng，窝棚wōpeng，小棚子xiǎopéngzi．

焼け跡に～掘っ建て小屋を建てる｜在火灾的废墟fèixū上搭一个临时小房．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...