日中辞典 第3版の解説
擦れ
-ずれ
1〔擦れること〕磨 ,磨伤 ,蹭伤 .
床~擦れができる|长褥疮
.衣~擦れの音|绢绸
的磨擦声.靴~擦れ|鞋
蹭伤.2〔世間慣れ〕久经(世故) ;[ずるい]油滑 ;[八方美人]圆滑 .
世間~擦れ|久经世故;圆滑.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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