日中辞典 第3版の解説
朝方
あさがた
早晨
,清晨 ,清早 .きのうの~朝方|昨天清早.
~朝方の地震|清晨的地震
.~朝方来客があった|一大早就来了客人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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