日中辞典 第3版の解説
木彫り
きぼり
木刻
;[作品]木刻品 ;[技術]木刻术 .~木彫りの人形|木刻的偶人
.~木彫りの面|木刻的假面.
木彫り家具
木雕家具
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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