日中辞典 第3版の解説
植字
しょくじ
〈印刷〉排字．
～植字の誤り｜排字的错误；排错．
写真～植字｜照相排字．
植字機
排字机．
植字工
排字工人．
日本語の解説｜植字とは
植字
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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