日中辞典 第3版の解説
氷
こおり
冰
.~氷が張る|冻
冰;结 冰.~氷がとける|冰化;冰融;解冻.
~氷が割れる|冰裂
.~氷で冷やす|冰镇.
~氷を砕く|碎
〔破,凿 〕冰.~氷を入れたウイスキー|加冰的威士忌酒
.手が~氷のように冷たい|手冻得冰凉.
かき~氷|刨
冰.~氷あずき|加豆沙
的刨冰.~氷と炭
冰炭不相容成語;水火不相容成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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