日中辞典 第3版の解説
求心
きゅうしん
求心，向心．
求心花序
向心花序．
求心力
向心力．
日本語の解説｜求心とは
求心
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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