日中辞典 第3版の解説
泥臭い
どろくさい
1〔土くさい〕泥土气 ,土腥气 .
~泥臭い魚|有土腥味的鱼.
2〔田舎くさい〕土气 ,粗俗 ,不文雅 ,土里土气 .
~泥臭いやつ|土包子.
~泥臭いしゃれ|土里土气的俏皮话
.彼の芸は~泥臭い|他的技艺
粗俗.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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