日中辞典 第3版の解説
流れ物
ながれもの
1〔漂流物〕漂流物 ,吹积物 .
2〔不用品〕无用的东西 .
3〔質流れ品〕断赎的当头 ,死当货 ,死号的东西 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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