日中辞典 第3版の解説
浮かぶ瀬
うかぶせ
1〔助かる機会〕出头的日子 ,翻身的机会 .
2〔救いがある〕宽慰 ,得救 .
こう災難続きでは~浮かぶ瀬がない|如此灾难重重
,实在难以解脱 .身を捨ててこそ~浮かぶ瀬もあれ
不入虎穴,焉得虎子成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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