日中辞典 第3版の解説
混じり合う
まじりあう
混合(在一起)
,掺混 ,掺杂 .AとBの混じり合ったもの|A和B的混合物.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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