日中辞典 第3版の解説
混ぜ物
まぜもの
掺杂物
,混合物 ;[にせもの]掺假品 ,异质物 .金(きん)に~混ぜ物をする|往金里掺假.
このワインには~混ぜ物がある|这个葡萄酒
不纯.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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