漉き入れ

日本語の解説｜漉き入れとは

日中辞典第3版の解説

1（抄纸时）抄上（文字、花纹等）水印(chāozhǐ shí) chāoshàng(wénzì、huāwén děng) shuǐyìn．

2抄有（文字、花纹等）水印的纸chāoyǒu(wénzì、huāwén děng) shuǐyìn de zhǐ．

～漉き入れ紙｜带水印的纸．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...