漬け物

日中辞典 第3版

漬け物
つけもの

［塩の］咸菜xiáncài，泡菜pàocài；［醬油・みその］酱菜jiàngcài．

～漬け物を漬ける｜腌yān咸菜．

～漬け物で食事をすます｜用咸菜下饭．

[参考]中国ではぬか漬けや塩漬けは少ない．醬油漬けやみそ漬けが多く，“榨菜zhàcài”“冬菜”“八宝酱菜”“泡菜pàocài”などが有名．

漬け物樽

咸菜桶xiáncàitǒng．

漬け物屋

酱菜铺jiàngcàipù；酱菜园jiàngcàiyuán．

出典　中日辞典 第3版