漬け込む

日中辞典第3版の解説

［漬物を］腌上yānshàng；［浸す］浸jìn，渍上zìshàng；［一定時間］泡pào．

たるにたくあんをいっぱい～" memo="多表記漬け込む｜木桶里满满腌上萝卜咸菜luóbo xiáncài．

石けん液に30分間～" memo="多表記漬け込む｜放在肥皂féizào水里泡三十分钟．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...