日中辞典 第3版の解説
澄み切る
すみきる
1清澈
.澄みきった秋空|晴朗的秋空.
澄みきった目で見つめる|炯炯有神
地注视.早朝の澄みきった空気|清晨的清新空气.
澄みきった音色|澄澈
的音色.2〔心が〕开豁 ,豁然开朗成語.
澄みきった心で結果を待つ|以冷静豁达的心境等待结果.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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